Наслаждайся этим
в сыром виде. Рекомендуем сочетать с рыбой (карпаччо, гриль, тартар) и нежным мясом (курица, ростбиф). Отлично подходит для свежих салатов и лосося.
- Как производится морская соль с тимьяном Segreti di Sicilia?
- Наша морская соль добывается на исторических соляных полях Трапани. После тщательного отбора соли мы добавляем сушеный тимьян. Мы выбираем соль только у мелких производителей, которые следуют безопасным и устойчивым производственным процессам в соответствии с многовековыми традициями древних сицилийских солеваров. В районе Трапани, в направлении Марсалы, на побережье система шлюзов, каналов и резервуаров позволяет собирать кристаллы соли путем испарения морской воды, которые затем очищаются и хранятся.
Свойства морской соли с тимьяном
- Цельнозерновая морская соль богата магнием, калием и йодом, которые являются важными элементами для правильного функционирования щитовидной железы. Она сохраняет большинство веществ, содержащихся в морской воде. Помимо магния, калия и йода, она также содержит сульфаты, кальций, железо, марганец, цинк и другие вещества, полезные для профилактики многих заболеваний.
