Calabria pipar
Calabria pipar
  1. Calabria pipar
  2. Calabria pipar

Kingituskomplekt „Fuoco di Calabria“

49,90 €

Kinkekomplekt otse Kalabriast neile, kes armastavad päriselt teravat. Viis delikatessi kalabria tšilliga: juustu, liha, pasta ja isegi väikese magustoidu juurde. Ideaalne jõulukingitus gurmaanile ja Itaalia köögi fännile.

Laos

Kategooriad: ,
Jaga oma armastust

“Fuoco di Calabria” on rikkalik jõulukingikomplekt, mis on loodud neile, kes armastavad Itaaliat, häid maitseid ja kerget tulisust taldrikul. Kõik tooted on pärit tuntud brändilt Tutto Calabria – piirkonnast, mis on kuulus oma kvaliteetse tšillipipra ja iseloomulike maitsete poolest.

Komplektist leiad viis omavahel ideaalselt sobivat toodet: nendega saad luua suupisteid juustu kõrvale, valmistada ehtsa kalabria pastaroa, lisada vürtsi liha- ja köögiviljaroogadele ning isegi üllatada külalisi terava meega desserdi juures.

Komplekt sisaldab

1. Calabrian Chilli Jam – Calabria tšillimoos, 220 g (Tutto Calabria)

Terav, magus ja veidi puuviljane määre, millel on õrn, kuid tuntav tšillipipra “naks”. Ideaalne juustude ja liha juurde.

Koostis:
terav ja magus tšillipipar (u 75%), suhkur, sool, happesuse regulaator (sidrunhape), paksendaja (maisi tärklis).

Kasutamine:

  • juustuvaliku (brie, camembert, parmesan, laagerdunud juustud) juurde;

  • ahjus küpsetatud liha, pardi, sealiha või singi kõrvale;

  • liha- või burgerikastmesse, et anda sellele itaaliapärast karakterit.

2. Crushed Calabrian Chili Peppers – hakitud Calabria tšillipipar õlis, 285 g (Tutto Calabria)

Väga aromaatne hakitud tšillipipar õlis – universaalne “vürtsikas baas” kööki. Muudab tavalise roa millekski, mille kohta küsitakse: “Mis sa siia panid?!”

Koostis:
terav pipar (u 75%), päevalilleõli, extra virgin oliiviõli, sool, äädikas (võib sisaldada looduslikke sulfiteid).

Kasutamine:

  • pool teelusikatäit pastasse, pitsale või võileivale;

  • lisaks grillitud köögiviljadele, kalale ja mereandidele;

  • segatuna majoneesi või jogurtiga – saad vürtsika dipikastme kartuli ja suupistete juurde.

3. Calabrian Sauce for Spaghetti – Calabria spagetikaste, 185 g (Tutto Calabria)

Valmis kaste tomati, magusa ja terava pipra ning ürtidega – päikeseline Kalabria maitse ühes purgis. Tasakaalus tomati magusus ja tšilli teravus.

Koostis:
magus pipar, päevalilleõli, terav pipar, päikesekuivatatud tomatid, extra virgin oliiviõli, sool, äädikas, basiilik, küüslauk.

Kuidas valmistada jõulupastat:

  1. Keeda 180–200 g spagette al dente.

  2. Kuumuta pannil paar lusikatäit kastet ja lisa veidi pastakeeduvett.

  3. Lisa pasta pannile ja sega 1–2 minutit.

  4. Soovi korral lisa riivitud juustu ja tilk oliiviõli.

Sobib ka:

  • risoto või hautiste baasiks;

  • vürtsika kastmena kana, sealiha või kala kõrvale.

4. MielHOT – terav mesi Calabria tšilliga, 180 g (Tutto Calabria)

Mee ja tšilli ideaalne kooslus: esmalt õrn lilleline magusus, seejärel pehme, kuid selge tuline järelmaitse.

Koostis:
Itaalia mesi (u 97%), Calabria tšillipipar (u 2,8%), sool.

Kasutamine:

  • juustuvaliku (brie, sinihallitusjuust, kitsejuust) peale – ideaalne jõuluaperitiiv;

  • ahjus küpsetatud köögiviljade, liha või kanatiibade glasuurimiseks;

  • tilk vaniljejäätise või panettone peal – üllatav Itaalia stiilis magustoit.

5. Chilli Peppers stuffed with Quartirolo DOP – tšillipiprad Quartirolo DOP juustutäidisega, 285 g (Tutto Calabria)

Väikesed ümarad Calabria piprad, kergelt krõbedad ja veidi magusad, täidetud pehme Põhja-Itaalia juustuga Quartirolo DOP. Tõeline “Põhi kohtub Lõunaga” ühes suupistes.

Koostis:
piprad (u 42%), päevalilleõli, extra virgin oliiviõli, värske Quartirolo Lombardo DOP juust (u 21%, lehmapiim, laap, sool), sool, äädikas, veidi suhkrut, maisitärklis; võib sisaldada nisu, kala ja sellerit jälgedena.

Kasutamine:

  • valmis antipasti-suupiste juustu, oliivide ja värske leiva kõrval;

  • sobib hästi vahuveini või punase veini kõrvale jõuluaperitiiviks;

  • võib hakituna lisada salatitesse või pastasse, et anda roale värvi ja iseloomu.

Kuidas komplekti kasutada

Selle komplektiga saad katta väikese itaaliapärase jõululaua:

  • Aperitiiviks: juustutaldrik Calabria tšillimoosi, terava mee ja juustuga täidetud pipardega.

  • Pearoaks: spagetid Calabria kastmega ja soovi korral lisatud hakitud tšillipipar õlis.

  • Lisavürtsiks: hakitud tšilli ja tšilliõli võivad olla laual eraldi, et iga külaline saaks teravuse taset ise timmida.

  • Magusa üllatusena: tilk teravat mett või veidi tšillimoosi juustu või magustoidu juurde.

Sobib kinkimiseks

  • terava ja erilise maitse armastajale;

  • Itaalia köögi ja Kalabria maitsete fännile;

  • originaalseks jõulukingiks sõpradele, perele või koostööpartneritele;

  • kingituseks gurmaanile, kes eelistab kvaliteetseid ja piirkondlikke tooteid.

Tooteinfo

  • Bränd: Tutto Calabria

  • Päritoluriik: Itaalia (Calabria)

  • Tüüp: jõulukinkekomplekt, gurmeekomplekt, vürtsikas

  • Toodete arv komplektis: 5

  • Kasutamine: suupisted, pasta, liha-, köögivilja- ja juusturoad

  • Säilitamistingimused: säilitada jahedas ja kuivas, pärast avamist hoida külmkapis. Täpsem info pakendil.

Seotud tooted